DEFINICIÓN DE GREMIO

DEFINICIÓN DEGREMIO

Se conoce como gremio a la corporación formada por personas que desarrollan una misma profesión, oficio o actividad. Se trata de organizaciones que suelen estar regidas por estatutos especiales y distintas ordenanzas.

El término, que proviene del latín gremĭum, también puede hacer referencia al conjunto de personas que comparten un mismo estado social u otra característica en común.

Como tipo de asociación, el gremio surgió en las ciudades europeas medievales para reunir a los artesanos que compartían oficio. Al unirse, los artesanos podían potenciar la actividad, organizar la demanda y garantizar el trabajo para todos los asociados. Por otra parte, se dedicaban a la enseñanza de sus labores. Estas cuestiones hacen que los gremios sean considerados como el punto de partida hacia los sindicatos modernos, aunque sin jerarquías.

Las escalas existentes en los gremios se limitaban a la formación laboral (aprendiz, oficial y maestro). Quienes ingresaban al gremio, lo hacían como aprendices. A través de un contrato de aprendizaje, era posible ascender hasta la categoría de maestro.

Contratos aquellos que contaban con una serie de condiciones y de parámetros establecidos que permitían dejar cerrado y claro cuál era el proceso de aprendizaje de quienes se iniciaban en la profesión así como las maneras que tenían aquellos de seguir ascendiendo de categoría dentro del citado gremio.

En este sentido, entre algunas de las cuestiones delimitadas en esos documentos contractuales podríamos destacar que entre los compromisos del aprendiz, que tendría una edad entre los 12 y los 14 años, estaban el obedecer en todo momento a su maestro así como guardarle fidelidad. Sin olvidar tampoco que debía acudir al lugar de trabajo de manera diaria y que no podía ausentarse del mismo.

Frente a ello, el maestro de aquel joven que se iniciaba en la profesión se comprometía, por su parte, a darle manutención el mismo al tiempo que formación y adiestramiento en el oficio en cuestión. Todo ello sin obviar que, de la misma manera, debía otorgarle cierta cantidad monetaria.

Como no podía ser de otra manera en dicho contrato también se establecía de manera muy concreta las posibles causas que podían llevar a que el aquel documento quedara completamente roto. Entre ellas se encontraba el hecho de que tuviera lugar el fallecimiento del maestro, que se produjera la finalización del tiempo establecido en el mismo o bien que ambas partes tomaran la decisión unánimemente de extinguir aquel.

Además de todo lo expuesto hay que subrayar que en la Edad Media los gremios también se encargaban de llevar a cabo el culto al Patrón de sus respectivos oficios y de guiar, desde el punto de vista espiritual, a los integrantes de aquellos.

El gremio se encargaba de supervisar la producción, controlar los contratos y suministrar los materiales; en definitiva, regulaba la actividad productiva.

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